JAKARTA (surabayaupdate) – Untuk menyambut datangnya bulan suci Ramadan, Shopee menggelar BincangShopee 4.4.
Selain mengemasnya dalam sebuah talkshow, acara BincangShopee ini juga diperkenalkan BincangShopee 4.4 Sambut Ramadan Sale.
Mengambil tajuk “Berpuasa Sehat Agar Tetap Produktif” acara yang dikemas dalam bentuk talkshow ini dihadiri dua narasumber. Mereka adalah Chef Norman Ismail dan dr. Putri Sakti, M. Gizi, Sp.GK, AIFO-K, seorang Clinical Nutrition Specialist.
Lebih lanjut dijelaskan, menjaga pola hidup sehat menjadi sangat penting, agar tetap aktif dan semangat saat menjalankan ibadah puasa.
Para peserta talkshow dan workshop BincangShopee Sambut Ramadan ini diajak untuk berinteraktif dengan narasumber yang ada.
Para narasumber ini, mengupas tuntas dan berbagi tips cara berpuasa sehat dengan ragam menu makanan yang bernutrisi serta praktis untuk disiapkan di rumah.
dr. Putri Sakti, M.Gizi, Sp.GK, AIFO-K mengatakan, menjaga kesehatan di bulan Ramadan itu tidak jauh berbeda dengan menjaga kesehatan di hari atau bulan biasanya.
“Yang membedakan hanyalah waktu saat kita makan. Penting untuk kita perhatikan agar tetap sehat selama bulan puasa dengan tidak melewatkan waktu makan saat sahur, tidak mengonsumsi makanan berlebih saat berbuka, dan tetap berolahraga serta tidur yang cukup.” kata Putri.
Sementara itu, Chef Norman Ismail menjelaskan, selain pola hidup yang harus tetap diperhatikan saat berpuasa, kombinasi menu sahur dan berbuka pun juga tak boleh luput dari perhatian.
“Food combining merupakan hal yang perlu diperhatikan, agar makanan yang kita konsumsi itu tidak membahayakan tubuh, meskipun jenis makanannya masuk dalam jenis yang sehat,” ujar Norman Ismail.
Selain itu, lanjut Norman, di bulan puasa nanti, penting bagi kita untuk menerapkan meal prepping yang benar, supaya dapat menyiapkan hidangan makanan sehat dengan lebih maksimal untuk sahur dan berbuka.
Masih menurut Norman, pastikan untuk menyiapkan menu yang beragam, lebih bervariasi supaya keseruan berbuka puasa di rumah tetap terasa.
Menjaga kesehatan agar dapat berpuasa dengan baik, perhatikan dan pahami melalui empat point penting seperti tetap menjaga kesehatan ditengah pola makan tidak menentu dengan hal sederhana, memperhatikan kombinasi gizi dan vitamin pada menu sahur dan berbuka.
Saat sahur, utamakan mengonsumsi karbohidrat kompleks karena akan lebih lama dicerna dan bisa memberi rasa kenyang lebih lama dan memberi energi yang lebih lama pula.
Makan makanan yang kaya akan protein serta sayur dan buah. Minum air putih yang cukup. Saat berbuka, diusahakan tidak langsung makan besar.
Konsumsi dulu makanan atau minuman manis yang bukan dari gula. Bisa dengan kurma, buah atau air kelapa. Jenis makanan yang dikonsumsi di bulan Ramadan sangat perlu diperhatikan.
Hindari untuk mengonsumsi makanan yang digoreng secara berlebih, makanan yang terlalu manis atau tinggi gula, terutama dengan pemanis buatan juga tidak dianjurkan.
Makanan yang terlalu pedas apalagi bersantan atau makanan kemasan juga perlu dihindari. Selain itu, makanan berserat tinggi juga sebenarnya tidak dianjurkan, terutama untuk berbuka, karena akan sulit dicerna ketika perut masih kosong.
Tetap memenuhi kebutuhan air dalam sehari. Salah satu cara yang direkomendasikan dr. Putri Sakti, M.Gizi, Sp.GK, AIFO-K adalah menerapkan pola 2-4-2, yaitu 2 gelas saat berbuka, 4 gelas saat makan malam dan 2 gelas lagi saat sahur.
Secara umum, semua sayur dan buah itu sebenarnya baik untuk dikonsumsi. Namun, ada beberapa yang dokter rekomendasikan, sayur dan buah yang mengandung banyak air, antioksidan serta vitamin C. seperti bayam, brokoli, semangka atau alpukat.
Memahami kombinasi menu makanan yang boleh dan tidak boleh dicampur atau dimakan di waktu berdekatan saat berpuasa
Food combining adalah ilmu yang menarik untuk dipelajari semua orang, tidak hanya saat berpuasa.
Yang paling umum misalnya ada buah yang sebaiknya dimakan sendiri tanpa dicampur makanan lain, sayur hanya boleh digabung dengan protein.
Chef Norman Ismail mengatakan, Food combining ini manfaatnya besar untuk kesehatan. Beberapa makanan yang baiknya dihindari untuk dikonsumsi bersamaan adalah pisang dan susu, teh dan susu, dan mengonsumsi buah setelah makan.
Chef Norman Ismail juga memberikan tips untuk menyiapkan makanan saat sahur dan berbuka yaitu, membuat daftar bahan makanannya terlebih dahulu berdasarkan nutrisi, membuat tiga menu dalam sehari untuk sahur, takjil dan berbuka, serta buat jadwal meal prepping ini untuk satu minggu terlebih dahulu.
Ini bertujuan agar kita tidak overwhelmed dan dapat lebih praktis saat menyiapkan masakan. Contoh menu praktis yang bisa dicoba adalah nasi goreng, oseng tempe, ca jamur tiram dan ayam saus asam manis.
Selain nasi, oatmeal atau roti gandum bisa dijadikan alternatif saat sahur. Untuk menu saat berbuka, kentang atau olahan ubi bisa juga dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat.
Olahan kacang merah serta buah-buahan seperti pisang, apel dan bit juga mengandung karbohidrat. Kurma juga buah lain yang mengandung karbohidrat dan dianjurkan untuk dikonsumsi saat berbuka puasa.
Setelah melihat beberapa cara yang penting untuk kita perhatikan dalam berpuasa, sekarang saatnya kita untuk mempersiapkan diri dan memenuhi kebutuhan berpuasa mendatang.
Daniel Minardi, Head of Brands Management & Digital Products Shopee Indonesia menambahkan, kamu bisa memanfaatkan ragam promo menarik seperti: Flash Sale Sembako Rp. 1, Gratis Ongkir Xtra, dan Cashback setiap hari untuk memenuhi produk-produk yang dibutuhkan selama kampanye Shopee 4.4 Sambut Ramadan Sale berlangsung, ya!
“Bulan Ramadan ini tidak hanya menjadi bulan yang suci untuk beribadah, tetapi menjadi momen yang tepat untuk kita dapat mereset diri dengan kebiasaan baru yang lebih baik serta menyehatkan tubuh,” kata Daniel.
Daniel kembali menjelaskan, kita juga harus memperhatikan asupan makanan dan minum yang masuk ke dalam tubuh dan tidak lupa mengatur pola dan jam makan agar tubuh kita tetap dalam keadaan yang sehat dan tetap dapat beraktivitas dengan produktif.
Seluruh pengguna Shopee dapat memanfaatkan ragam penawaran menarik selama kampanye Shopee 4.4 Sambut Ramadan Sale.
Daniel berharap, dengan adanya BincangShopee ini dapat menjadi sarana edukasi bagi seluruh masyarakat untuk lebih memperhatikan kesehatan diri bukan hanya pada saat berpuasa saja, tetapi untuk ke depannya juga. (awp)