SIDOARJO (surabayaupdate) – Bulan Suci Ramadhan tinggal menghitung hari. Berbagai persiapan dilakukan untuk menyambut datangnya bulan suci Ramadhan.
Swiss-Belinn Airport Surabaya Hotel pun tak ingin ketinggalan untuk memberikan pelayanan terbaik untuk para tamu hotel.
Restoran BaRelo pun disulap sangat luxury, dengan ornamen-ornamen khas Ramadhan. Akhirnya, BaRelo pun berubah menjadi sebuah restoran luxury tanpa meninggalkan kesan religius.
Indah Mulya Marketing Communication and Public Relations Swiss-Belinn Airport Surabaya mengatakan, untuk momen Ramadhan 2025 ini, Swiss Belinn Airport Surabaya menyiapkan 80 menu hidangan khas Arab dan Turki yang authentic.
“Banyak pilihan menu yang kami hidangkan selama bulan suci Ramadhan tahun ini, mulai dari hidangan pembuka, hidangan utama hingga hidangan penutup yang khas,” ungkap Indah.
Semua hidangan istimewa ini, lanjut Indah, bisa dinikmati setiap hari mulai pukul 05.00 Wib sampai pukul 20.30 Wib di BaRelo Restaurant Swiss-Belinn Airport Surabaya.
Indah kembali menerangkan, untuk 80 menu yang disiapkan selama Ramadhan itu akan dirotasi setiap harinya.
“Sehingga, para tamu hotel di tiap harinya, akan menikmati menu buka puasa yang berbeda-beda,” tutur Indah.
Untuk masakan autentik Arab, sambung Indah, para tamu hotel bisa menikmati kambing guling, daging panggang, ayam peri-peri dan masih banyak masakan autentik Arab yang lain.
Sementara itu, Executive Chef Swiss-Belinn Airport Surabaya, Chef Sunari mengatakan, dalam hal pemilihan menu spesial dibulan suci Ramadhan, tim Food & Beverage Swiss-Belinn Airport Surabaya telah mempersiapkannya dengan berbagai pertimbangan.
“Kami kembali menghadirkan Abusias dengan tema terbaru masakan Arabian dan Turkey terautentik di Sidoarjo,” kata Chef Sunari.
Dengan sentuhan rempah yang khas serta rasa Timur Tengah, lanjut Chef Sunari, berbalut masakan Indonesia yang menjadi pelengkap takjil buka puasa di Swiss-Belinn Airport Surabaya.
Chef Sunari juga menjelaskan, sepanjang bulan suci Ramadhan ini, beberapa menu tradisional Indonesia yang menjadi khas Swiss-Belinn Airport Surabaya, juga akan dihidangkan sebagai makanan buka puasa.
“Kami mempunyai masakan khas yang berasal dari masakan tradisional Indonesia. Dua kuliner asli Indonesia dan satu kuliner khas Timur Tengah yang sudah dimodifikasi, akan menambah pengalaman tersendiri bagi para pecinta kuliner nusantara,” terang Chef Sunari.
Masakan khas Indonesia dan kuliner khas Timur Tengah yang dimaksud Chef Sunari tersebut adalah stik rawon, peyek kupang dan kebab kupang.
Untuk makanan Authentic Arabian yang dipersembahkan Swiss-Belinn Airport Surabaya, dihargai Rp. 158 ribu net per orang.
Selain itu, ada promo early bird sebesar 15% hingga tanggal 21 Februari 2025, promo yang bisa dinikmati keluarga maupun teman-teman yaitu setiap pembelian paket buka puasa 10 orang akan gratis satu orang.
Tidak hanya memanjakan lidah, Swiss-Belinn Airport Surabaya juga memberikan kesempatan kepada para tamu untuk memenangkan hadiah-hadiah menarik.
Setiap hari, ada doorprize umroh yang akan diundi. Untuk setiap minggunya, akan ada doorprize menarik dari Karita Hijab.
Nikmati juga menu paket hampers untuk berbagi kebahagiaan Ramadhan, Hantaran nasi mandhi ayam dan rendang puff yang bisa dipesan di Swiss-Belinn Airport Surabaya. Masakan Arabian serta masakan Fusion nusantara yang dibalut dengan pastry.
Chef Sunari kembali menerangkan, sajian hampers Swiss-Belinn Airport Surabaya, hantaran nasi mandhi ayam yang bisa dinikmati 4-5 orang keluarga. Serta rendang pastry yang dibalut pastry dan keju mozarella. (pay)